Rede Atlântica recepciona convidados para inauguração do restaurante Madregaia, no eSuítes Hotel Recreio Shopping

Rede Atlântica recepciona convidados para inauguração do restaurante Madregaia, no eSuítes Hotel Recreio Shopping


Na noite desta terça-feira, 17 de janeiro, a Rede Atlântica recepcionou convidados para o coquetel de lançamento do Madregaia Restaurante, nova opção de gastronomia localizada no primeiro piso do novo eSuítes Hotel Recreio Shopping. O empreendimento ocupa o prédio do antigo Ramada, agora com bandeira midclass sob gestão da Atlantica Hotels International.
O Madregaia Restaurante tem menu assinado pelo chef Bertrand Bouvier. O nome do estabelecimento faz referência à mitologia grega e é uma homenagem à mãe natureza. No cardápio, temperos, ingredientes sazonais e regionais são as estrelas. Um novo conceito, mais ecológico, está sendo implementado:
“Optamos por trabalhar com fornecedores da região como, por exemplo, os hortifrutigranjeiros. Isso diminui a emissão de carbono no transporte dos locais de produção desses insumos até nosso hotel”, explica o gerente-geral Marcos Bezerra.

Fonte: Arteiras Comunicação